面粉加水和成面团
可以多加点面粉，尽量把面和的硬一些
揉成光滑的面团
锅里水烧快开的时候，开始用剪刀把面团剪成小条 加入锅中 动作一定要快哦
煮到面都飘起来就可以
捞出过凉水会更劲道哦~
过完水装入碗中 加入 盐1勺，白糖1勺，生抽2勺，陈醋2勺，香醋末一把，蒜泥适量，香菜末一把 （调料比例可以根据个人喜好调整哦）
辣椒油2勺，香油半勺
搅拌均匀即可食用
摆盘的时候上面又撒了点香菜叶~