剪刀面
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作者：
九妈厨房
用料
剪刀面的做法步骤
步骤 1
面粉加水和成面团
步骤 2
可以多加点面粉，尽量把面和的硬一些
步骤 3
揉成光滑的面团
步骤 4
锅里水烧快开的时候，开始用剪刀把面团剪成小条 加入锅中 动作一定要快哦
步骤 5
煮到面都飘起来就可以
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步骤 6
步骤 6
捞出过凉水会更劲道哦~
步骤 7
过完水装入碗中 加入 盐1勺，白糖1勺，生抽2勺，陈醋2勺，香醋末一把，蒜泥适量，香菜末一把 （调料比例可以根据个人喜好调整哦）
步骤 8
辣椒油2勺，香油半勺
步骤 9
搅拌均匀即可食用
步骤 10
摆盘的时候上面又撒了点香菜叶~
菜谱创建时间：2019-05-15 08:25:38
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