黄瓜，胡萝卜，火腿肠，葱白洗好切丝，金针菇洗好切掉根部。
将金针菇，胡萝卜焯水，水开之后再过凉水。
将所有材料摆盘备用。
热油放入花椒，炒出香味。
放入盐，酱油，味精，蚝油，香油。
将热的花椒油浇入盘中，再搅拌均匀即可！
如果你家的剩菜还有粉丝，木耳，芹菜，藕之类的，都可以加进去，一定记得需要焯水的一般都是不能生吃的哦😜😜😜