近期，网上很流行青团肉松，其实就是客家的艾糍，里面随自己的喜好包不同的馅料而已，新鲜艾叶洗净摘片榨汁和糯米粉搓成表皮，不过青团有可能不知道用什么植物的汁t调制，感觉并没有艾叶的香味。吃惯了花生芝麻馅的，但又不爱吃青团里一整个的咸蛋，于是试试蛋黄沙的做法，很简单，也很香，可口。
咸蛋肉松的做法步骤
步骤 1
咸蛋黄放进微波炉加热30秒，拿出来稍微弄散一些，再加热10～20秒拿出来继续搅碎。
步骤 2
加入一些白芝麻和肉松，充分混合揉细，再挤上沙拉酱调匀，就完成了。
菜谱创建时间：2019-05-16 09:58:58