豆芽一大把（因为喜欢吃豆芽，不喜欢的可以不放）热锅少油中扁香
咯~煸好豆芽盛起待用
青菜少油炒香，不放盐
买来的碱水细面
倒入青菜中，翻炒。边炒，边用锅铲切一道，免得太长。 放在青菜当中炒不容易粘锅，小技巧。
一勺生抽，半勺蚝油，半勺蒸鱼豉油。准备在一个碗里。
倒在炒面上，继续翻炒。然后加入煸好的豆芽，最后加白胡椒粉调味。
好咯！即使是素炒面，也非常非常香。 还可以加肉丝，香肠鸡蛋，按口味来吧！😃
青菜煸好，再放入面来炒，面不会打锅粘锅。 然后把佐料全部调好，一次性倒入，味道也比较均匀。