鸭货洗干净备用
香料准备好
烧一锅水,水开下鸭货焯水,想吃软点的可以煮久点,我煮5分钟左右,软硬适中
煮好捞出来泡冷水,清洗几遍
放香料
把香料和调料都倒进去,搅拌均匀,可以适当放点水。盖盖子闷煮到酱汁全部吸收,这期间需要翻拌,让味道更均匀,入味。
好吃
好好次
搭配凉拌黄瓜,简直舒服
连续几天都做了这个,百吃不厌