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土豆炖猪蹄
8320人浏览 146人收藏 2人做过
作者：
林夕若梦d
用料
土豆炖猪蹄的做法步骤
步骤 1
猪蹄切好，土豆切块 葱姜切好
步骤 2
锅里加入适量油，放入葱姜花椒大料爆锅，倒入酱油适量，将猪蹄放入翻炒，倒入适量料酒老抽继续翻炒。将土豆倒入锅中，放入适量鸡精，填汤刚好能没过土豆，小火慢炖。
步骤 3
待汤没多少，大火收汤
步骤 4
出锅
土豆炖猪蹄的小贴士
猪蹄是熟的卤猪蹄，有味道，无需加盐。
菜谱创建时间：2019-05-16 21:10:34
