西葫芦擦好丝，放点盐先腌一下，同时沙沙水，把里面沙出来的水倒了
可以放点洋葱，放点面搅拌均匀
放少许油小火慢慢煎
在配上蒜汤绝配，蒜一个放少许盐砸碎放点凉白开，放点醋放点香油，夏天来了喝点蒜汤还是有好处的，不要过多的一直喝会烧心，要一大口饼，一小口蒜汤