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咖啡全麦淡奶油面包
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作者：
雪梨hi-baby
用料
咖啡全麦淡奶油面包的做法步骤
步骤 1
所有材料放入面包机揉面程序20分钟 揉完盖上盖子，发酵至2倍大
步骤 2
取出面团，湿润软绵而又一点都不粘手哦 排气滚圆直接分成15个，每个大概66克重的面团，盖上保鲜膜，醒15分钟左右
步骤 3
醒完来整形，我这次做了三种口味，原味，刚好有剩下的自制奶黄馅，还有新到的豆沙馅，真的一点都不甜腻，，好好吃！墙裂推荐哦！原味，杆成牛舌状卷起来就好，馅类自己喜欢怎么包都成😄
步骤 4
这就是推荐的红豆沙馅
步骤 5
装好在纸托里，等待二发吧，大概一个小时 刷上全蛋液，做好记号，撒芝麻，撒奶酥粒 入烤箱啦，170~180度（按自家烤箱脾气来）30分钟
步骤 6
一次三种口味满足挑剔的你们
步骤 7
小可爱这吃相
步骤 8
好松软
步骤 9
奶黄的
步骤 10
忘记拍咖啡粉了，我感觉这个可以根据个人爱好来，即溶咖啡就好
咖啡全麦淡奶油面包的小贴士
水量要根据面粉吸水性来定，我这回用的是金象高筋粉和王后全麦粉，方子的水量刚刚好
菜谱创建时间：2019-05-17 12:52:14
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