苗香盐烧泥鳅—
好吃又好玩！体验捉泥鳅的乐趣，寻找记忆中的美味
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在张家界的农家里，收完稻谷后，接下来就是翻田，而在翻田过程中最有趣的莫过于抓泥鳅了。
泥鳅可是其貌不扬，无论是从它的味道、药用价值、还是营养价值来说，泥鳅可算是极品!被称为“水中人参”。
泥鳅的生长，对水质要求很高。张家界丰富绿色的水脉资源、广袤的稻田，给了泥鳅最好的生存条件。
苗家的特色吃法。将生姜、蒜、干辣子用苗家土擂钵捣成粉末，一边炭烤，一边撒上作料，颇富野趣。
苗香盐烧泥鳅—
好吃又好玩！体验捉泥鳅的乐趣，寻找记忆中的美味的做法步骤
步骤 3
炸至焦黄捞出一旁冷却，将生姜、蒜、孜然、干辣椒用石钵擂成粉
菜谱创建时间：2019-05-17 18:23:27