先把土豆蒸熟弄软(什么方法都可以),最快捷的方法就是切小块拿蒸笼蒸了,然后趁热弄烂它,弄成没有明显颗粒感的一坨一坨就好啦,然后加入调味料包括紫菜
混匀以上材料后,手上抹点油或者面粉,然后将土豆泥搓成一颗一颗小圆球(大小看你个人喜欢没有限定哟)
热锅冷油,等锅中出现一些小滋滋声时,就可以放圆球啦,要一个一个放,然后那个勺子从圆球中间压下去,变成图片的小圆薄片🤔🤔(好像也不是片,反正多厚你自己喜欢,反正也是熟的,不会吃si你,哈哈哈),煎到两面微焦或者开始闻到炸薯条的味道就OK啦🙃🙃(或者你想吃更焦的也可以在煎久点,反正我也不会阻止你)