准备好小瓶子，两个，一个200ml左右容量
酸奶益生菌一小包，可以做500-1000ml。
小瓶用开水现烫一下，先倒入150ml左右牛奶，加入一包益生菌，用烫过小勺搅拌均匀，再把搅好的牛奶平分到两个小瓶。
把两瓶均满上奶！然后包上保鲜膜。
加热蒸锅水到微烫手，约55-60度左右，放入包好的奶。盖好盖子。
最方便的还是用电饭煲，水温也是55-60度左右，哈哈，原谅我剛煮好饭，正好用洗锅水发酵。反正都是自己吃，不讲究🤣。 水温到位后不需通电，直接闷上就可以了，六至八小时后再去管它。
六到八小时后的状态，哈哈😄正好到了晚饭的点。
绝对无糖的健康酸奶！刚刚做好，益生菌满满！加上麦片，加上奇亚籽，葡萄干，开心果，刷脂杠杠的！加入点蜂蜜，给小朋友吃，也是非常有营养的哦！
1、酸奶益生菌最佳发酵温度为43摄氏度，所以水温在55-65均可，手感微烫。 2、推荐使用电饭锅来做，因为密封性好，可以长时间不用加温水。 3、益生菌我适当的多放了些，一来为了成功率，二来多些益生菌，对肠道更健康呀！ 4、做好后的酸奶冷藏，口感会提升。