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自制浓稠酸奶
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作者：
Amyi果果
用料
自制浓稠酸奶的做法步骤
步骤 1
我一直用这牌子的菌粉
步骤 2
这一袋双歧杆菌粉可以做1升的纯牛奶，我这个罐子只能做500毫升的纯牛奶，所以每次我都是倒一半
步骤 3
约倒50克纯牛奶在酸奶杯里
步骤 4
用一根筷子搅拌均匀，一定要搅拌均匀噢！看不见双歧杆菌颗粒就可以，否则做出来的酸奶不会成功会很稀
步骤 5
把剩下的纯牛奶全部倒进酸奶杯里
步骤 6
再用一根筷子使劲搅拌均匀搅拌均匀
步骤 7
全部搅拌均匀后盖上酸奶杯盖子
步骤 8
放进东陵面包机桶内
步骤 9
功能选项【11 酸奶】
步骤 10
时间8小时，时间不需要去调，出厂设置好的
步骤 11
这是刚做好的状态 如果要做面包的话就不需要加糖，如果直接食用的话，做好就立马加糖搅拌均匀，因为刚做好的酸奶还是温温的，等完全冷却后密封冰箱冷藏 以下都是冷藏后的视频+照片
步骤 12
冰箱冷藏后的酸奶，冷藏后的酸奶口感更佳
步骤 13
【成品视频】
步骤 14
【成品图片1】
步骤 15
【成品图片2】
步骤 16
【成品图片3】
自制浓稠酸奶的小贴士
不建议用电炖锅，因为用它做酸奶的话，锅壁、盖子都会有水蒸气 甜度自己调整，也可以放蜂蜜 菌粉、纯牛奶品牌无限 其他面包机做酸奶可不可以？？？有酸奶功能的就可以 常温牛奶、冰牛奶都可以，我比较喜欢用冰牛奶
菜谱创建时间：2019-05-18 20:56:49
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