首先，你得把苦菜挖回来，当然野外的会苦一点，但是很有味道。当然如果实现不了，有的菜市场会有卖，可以去看看。 1、将摘好的菜下水焯，水里加少许盐，可以让叶子颜色更绿。下去水开后捞出，加凉水冷却。捞出切成小段备用
3、加入萝卜丝，香菜末，以及上述调料拌均，最后加入葱花油和辣椒油，以及花生碎
完美，吃吧😄