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美式烤肋排
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作者：
九吉1228
用料
美式烤肋排的做法步骤
步骤 1
肋排洗净，两面用上述混合调料抹匀，烟熏红椒粉可以上色，不辣，烤完有些许烟火气息
步骤 2
保鲜膜包裹，上冷藏一晚
步骤 3
此处没拍图，肋排上放一支迷迭香，用锡纸包裹住，烤箱预热150度，上烤箱1小时45分钟
步骤 4
取出肋排，打开锡纸，有汁水，我是倒掉的，然后涂抹烧烤酱，两面都涂，去掉锡纸直接上烤架，下层放烤盘接烤出来的油，烤箱调220度，烤10分钟出炉
步骤 5
用🔪切开，里面汁水丰富，外面香香脆脆
步骤 6
这是筋膜那面，不是烤焦，是红椒粉上多了😄
美式烤肋排的小贴士
图方便用的现成的烤肉酱，个人感觉一般烤肉酱都太甜，下次可以自制酱料，带蒜泥的那种，会很香哦，因为小朋友吃不能放辣，喜辣的可以放点辣椒面，美食本来就是随心所欲依自己喜好，可以任意发挥哦
菜谱创建时间：2019-05-19 21:36:39
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