1、将除黄油A的所有材料放置在面包机桶中，开启第一个揉面程序。
2、将黄油A放入，继续揉面（第二个程序）。
将揉好的面团滚圆放置温暖处进行基础发酵，二倍大即可（沾少许面粉插入不回缩）
与此同时，将红糖与肉桂粉混合均匀，备用。将黄油B隔热水融化，备用。
5、将发酵好的面团拿出排气，盖上保鲜膜醒发十五分钟。
6、将面团擀成一块薄厚均匀的长方形面皮，先刷上一层黄油液体，再撒上红糖肉桂粉（最底端可不撒）。
7、将面皮从上往下卷紧，切成均匀的16等分。放入在烤盘里，进烤箱进行第二次发酵（模具八九分满即可）。
8、烤箱预热至175度，中层烤15分钟即可。
9、出炉可撒少许糖粉在表面，或淋上糖霜。
是