肉糜放葱姜末黄酒生抽老抽盐 一起拌匀 加水上劲，分三次加水并搅拌上劲
面发至两倍大，揉光滑，分十个剂子
盖膜醒十分钟
擀皮中间厚边上薄，上蒸笼醒15分钟再蒸
蒸20分钟，出锅
好吃的白包子
馅一定要稍咸一点，调味根据自己的口味喜好来添加，主要面要揉匀，底厚皮薄的搭配才完美