准备好所有材料
大葱葱白切段
姜切片
大葱葱叶切丝
鸡蛋煮熟
剥去蛋壳
用刀轻轻划几道口
鸡翅冷水下锅,煮至沸腾捞出备用。
锅中放入简单处理好的鸡蛋鸡翅鸡腿
加入干辣椒,桂皮,香叶,八角
加入大葱段
加入姜片
加入小半碗酱油,小半碗陈醋,小半碗老抽
加入蚝油
加入冰糖
加入300ml水
大火煮开
转小火煮30分钟
颜色变得金黄,转大火收汁
加入切好的葱丝,略微搅拌。
卤三鸡完成~
摆拍一个