用APP打开
缤纷虾仁的做法

缤纷虾仁

118人浏览 3人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 抹茶春天
抹茶春天

用料

缤纷虾仁的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾仁开背去除虾线,拌入玉米淀粉、料酒、盐。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开快速焯虾仁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩下芹菜百合也焯水。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

(热锅凉油)锅中倒少量橄榄油,先到虾仁,虾仁稍微翻炒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

立马倒入剩余食材,加一点盐翻炒。(重口味可加一点生抽和一点耗油)最后可加一点稀的水淀粉挂汁(也可不加)。

缤纷虾仁的小贴士

虾仁新鲜,焯水一定要快,最后翻炒也要快速,才能保持营养不流失,我没有买到新鲜百合,用了干百合(百合有苦有甜,一定要选择甜百合),提前泡水,焯水煮熟即可,新鲜的更好,也要焯水。

菜谱创建时间:2019-05-20 22:10:25
打开App收藏