猪肉切片加入1勺生抽和水淀粉抓匀腌一会儿
尖椒切片，小米辣切段
锅中热油，放入剁了两刀的豆豉炒香后加入尖椒翻炒
尖椒变皱后拨到一边，放入肉片翻炒，肉片完全变色后加入1勺生抽和蚝油，大火快速炒匀即可
出锅。