紫苏薄荷炒花甲螺
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作者:
LMM不是林妹妹
连吃了两天,好吃!可以炒辣的也可以炒不辣的。(图继续百度的哈)
用料
紫苏
适量
蚝油
少许
酱油
少许
料酒
适量
蒜泥
适量
新鲜薄荷
少许(3-5片)
花甲螺
一斤
海天黄豆酱
1小勺
小红米椒
2个(可以不加)
白糖
花椒
适适量
八角
1个
紫苏薄荷炒花甲螺的做法步骤
步骤 1
洗干净紫苏薄荷切成条,小米椒切圈
步骤 2
热油爆香花椒后把花椒捞出,爆八角,放蒜泥和小米椒爆香,倒入滴干水的花甲螺爆炒
步骤 3
加紫苏薄荷继续爆一下,把料酒当水加,再加入酱油蚝油、黄豆酱白糖翻炒至花甲熟,收汁即可出锅
菜谱创建时间:2019-05-22 16:25:44
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