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土豆辣子肉片
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作者：
Pepper蛮婵
用料
土豆辣子肉片的做法步骤
步骤 1
土豆切片用水冲一下，青椒切块，里脊肉用盐，淀粉 香菇老抽 香油 腌制几分钟
步骤 2
锅里稍微多放点油爆香姜末，倒入里脊肉，翻炒片刻 盛出
步骤 3
提前放香菇生抽的原因是要把肉炒的色泽红润，有食欲
步骤 4
青椒翻炒断生盛出
步骤 5
倒油，放入土豆片翻炒片刻
步骤 6
加入水，大概和土豆片齐平，咕嘟两分钟
步骤 7
加入肉和青椒翻炒，加入4克盐
步骤 8
出锅前加入香油少许，这样色泽油亮，增加食欲
步骤 9
翻炒几下，盛出，超级下饭土豆辣子肉片完事啦
步骤 10
举个例子 这么大的一个土豆，半杯水
菜谱创建时间：2019-05-22 20:43:28
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