青椒黑鱼汤

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作者：诗和远方的田野

这是一道很普通的家常菜，老少皆宜，营养丰富，材料好买，味道鲜美，喜欢的亲可以试试。

用料

青椒黑鱼汤的做法步骤

步骤 1

黑鱼洗干净切段，放入生粉和黄酒腌制一会，放生粉是为了让鱼片更嫩一点

步骤 2

在腌制黑鱼的间隙准备葱、姜、蒜末

步骤 3

青椒洗干净，切块

步骤 4

起锅倒油，放入姜、蒜末煸香，倒入黑鱼翻炒，放黄酒，放冷水(喜欢喝汤的多放点)

步骤 5

等鱼汤变奶白色的时候放入青椒，加味精调味

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步骤 6

步骤 6

青椒熟了之后撒上葱花，味精，胡椒粉出锅

菜谱创建时间：2019-05-22 22:34:03

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