先拿一根熟透的香蕉，捣成泥。
5勺面粉，打一个鸡蛋
加两勺奶粉
两勺白糖、香蕉泥、鸡蛋、面粉，少许清水调成糊状。
热油烧锅，小火，放入面糊。
小火煎至两面金黄即可出锅，两分钟左右。
1、在调面糊的时候，一定要用凉水，千万不要放热水。 2、根据个人口感，喜欢吃薄饼，面糊就调点稀一点。 3、煎饼的时候锅很重要，一定要用好锅，比方康巴赫就随便用。 4、要小火，大火一下就会煎焦了。这个煎饼的过程很快，所以不要走神。我就是因为帮别人下了两点订单，一下没注意就有点焦了。