微微辣的十三香小龙虾

虾去腮去虾线，减掉所有的脚只留下两个钳子，其他脚丢掉。 表扬下我们这的菜场，卖龙虾的老板会帮忙去腮去虾线，大大缩短回家处理的时间。

香料包我是在菜场的酱油店直接买的，老板说是做小龙虾用的，买的时候可以问清楚配几斤虾用。 宽油下锅，炒香香料包，捞出香料。 爆香姜蒜后倒入小龙虾翻炒至变红，请快速翻炒，炒久了会肉会老。 倒入香料，啤酒，啤酒半淹没小龙虾，盖盖子，中小火煮到啤酒变少，中间可以开盖翻动下。

好啦，盛出开吃。