堪比糯米的山药芒果丸子(美善品版)

92人浏览 20人收藏 0人做过
没想到山药打泥加热后那么细腻绵软,堪比糯米。用来做小宝的辅食,大宝的零食真是太好了。

用料

堪比糯米的山药芒果丸子(美善品版)的做法步骤

步骤 1

山药20分钟蒸熟,放入主锅,加1/10的糖,不喜欢太甜的可以酌情减少。

步骤 2

时间10-20秒速度10搅碎,注意听声音,如果是空转,表示已经好了,我的30秒时间多了。

步骤 3

用刮刀棒把山药泥从锅壁上刮下

步骤 4

5分钟温度V速度3把山药里的水份蒸发出来。

步骤 5

出来的山药泥那叫一个细腻绵密

展开全部
步骤 6
步骤 6

趁热吃了好多,给宝宝当辅食相当不错

步骤 7

准备好椰蓉和芒果

步骤 8

热的山药泥很粘手,用一把勺子,上面撒上椰蓉

步骤 9

舀一勺山药泥铺平,放入芒果粒,再盖一层山药泥,用两把勺子整出丸子形状

步骤 10

裹上椰蓉

步骤 11

趁热吃了好多个

步骤 12

小宝的辅食,大宝的零食,没有加糯米,一样软糯可口。 其实山药有点涩味,趁热吃不明显,放凉了吃,和芒果的酸甜味碰在一起涩味更明显。下次试试放芒果酱,或者直接山药丸子。

菜谱创建时间:2019-05-24 10:43:19
打开App收藏