腌鸭蛋
1531人浏览
62人收藏
1人做过
作者：
迷迭香HY
老公老家亲戚托人带来生鸭蛋，南方的鸭蛋和北方不一样，蛋白口感比较细腻，蛋黄也是沙沙的，每次腌的鸭蛋都特别收欢迎，在下厨房记录一下吧。
用料
生鸭蛋
50个
高度白酒
150克
细盐
250克
腌鸭蛋的做法步骤
步骤 1
鸭蛋洗干净晒太阳一天
步骤 2
把酒和盐倒入碗里，准备好保鲜膜和手套
步骤 3
带上手套白酒里粘一下再滚上盐用保鲜膜包好
步骤 4
全部弄好
步骤 5
放进坛子里，盖上盖子放在阴凉处，22天差不多可以吃了。
展开全部
步骤 6
步骤 6
如果中间有白心，再等几天就可以了
菜谱创建时间：2019-05-24 18:31:45
打开App收藏
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.2
193 人做过
凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃
1 人做过
香菜拌牛肉
评分 8.4
108 人做过
年夜饭大全
酱牛肉做法
家常菜大全
卤牛肉做法
牛肉做法
年夜饭2025做法
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
全部菜谱分类
每年的年夜饭我都会做这道糖醋排骨❗️❗️
评分 8.0
446 人做过
年夜菜｜财神驾到·迎财神水果拼
评分 8.7
55 人做过
开运年菜❗️零难度高颜值，红红火火灯笼虾
评分 8.3
497 人做过
作者的其他菜谱
荞麦葱香苏打饼干
粘米粉自制米线
烫面薄饼
西兰花炒虾仁
评分 7.9
53 人做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
2 人做过
鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心
评分 8.7
35 人做过
日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化
评分 9.0
52 人做过
比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.3
327 人做过
年夜菜之吉祥发财树（辣汁西兰花）
评分 8.7
334 人做过
蛇年大吉｜蓑衣黄瓜手撕鸡（🧧春节宴客凉菜集锦）
评分 7.7
14 人做过
下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.1
146 人做过
一定要吃的年夜饭—招财进宝
评分 7.4
146 人做过