可爱表情大眼蛙造型馒头

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用料

可爱表情大眼蛙造型馒头的做法步骤

步骤 1

所有材料称重好,白砂糖、玉米油及酵母倒入牛奶中,搅拌均匀,加入面粉和成团揉匀揉光滑,取一点白色的,留用,取一点加入竹炭粉揉成黑色,取一点加入少量红曲粉揉成粉色,剩余加菠菜粉揉成绿色

步骤 2

从绿色面团分四块面团出来,每个重量30g

步骤 3

取一块30g面团,揉成长条椭圆形,然后稍微压扁一些

步骤 4

取白色面团,搓圆压扁,贴在绿色面团上,作为大眼蛙的眼睛

步骤 5

取一点点黑色面团,揉圆压扁做眼珠,再取一点点黑色面团搓成条,用来做嘴巴

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步骤 6
步骤 6

取一点点粉色的面团揉圆压扁,做腮红

步骤 7

另三款的表情做法和上面的做法是一样的

步骤 8

卖萌的

步骤 9

晕头的

步骤 10

全部做好,放入蒸锅,发酵到1.5倍大小

步骤 11

冷水上火,大火,水开后计时10分钟,蒸好后,再闷5分钟,等定型好,再揭盖,取出晾凉即可

步骤 12

蒸好晾凉后,再插入雪糕棒,这样就是成品了

步骤 13

全部做好了,是不是很可爱呢?

菜谱创建时间:2019-05-25 20:21:57
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