超快手饺子皮版生煎包

粉丝，干香菇，干木耳提前泡水，热水会缩短很多时间，半小时就可以，然后切丁

鸡蛋打散，少量盐，炒成鸡蛋花

这是所有馅儿放调料前的样子

一勺生抽，一勺蚝油，一点点盐，一点点十三香，一小勺糖（这个看个人喜好）加一点可以提味，一勺香油，搅拌均匀

饺子皮擀薄擀大，也可以直接包饺子

这是包子

是不是很迷你？

锅里放少量油，放入迷你包，底部变金黄时加入没过生煎包一半高度的水，盖上锅盖，水干了就表示熟了，撒上葱花黑芝麻出锅

晶莹剔透

底部酥脆，入口清香，一口一个不过瘾