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凉拌金瓜丝
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作者:
楼太Lisa
用料
崇明金瓜
半个
盐
少许
糖
少许
麻油
少许
凉拌金瓜丝的做法步骤
步骤 1
崇明金瓜去籽,冷水上锅蒸25分钟左右(看瓜的大小而定)
步骤 2
能把一丝丝的刮下来即可,不用蒸太久
步骤 3
用冷水冲洗干净,最后用矿泉冲洗两次,沥干水份
步骤 4
拌入麻油、糖、盐,拌匀即可。吃前冷藏一会口感更好。
菜谱创建时间:2019-05-26 17:43:44
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