白灼秋葵

秋葵用清水洗干净。

秋葵切去头尾。

蒜切末，小米椒切末，大葱切末。

锅里热油，把蒜末和大葱末倒入爆香。

碗里倒入生抽和香油，小米椒放入内。

把爆香的蒜末和葱末倒入生抽碗里。

锅里放水，放入适量盐，水开后把秋葵放入锅里煮大约两三分钟。

秋葵起锅，摆盘。

把碗里的调料倒在秋葵上，开吃。