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南瓜派【快手版】的做法

南瓜派【快手版】

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作者: 第12号厨房
第12号厨房
又一个烘培偷懒教程~ 派皮用的是Walmart冷冻的deep dish pie crusts,烤出来非常酥脆,超市里也有不是深盘的和不同形状的选择,不得不说美国人在半成品这方面做得真的很好 这个千层酥派皮是和冷冻华夫饼之类的一起放在冻柜里的,另有常温区的做冻蛋糕用的饼干底也叫ready pie crust也很好用,不要弄混了

用料

南瓜派【快手版】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先让Walmart派皮C位出道【顺便提前化冻】派皮的包装袋后面写有很详细的不同种类的派的烘烤方式,用起来非常方便。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去皮的南瓜上锅蒸30分钟,到筷子可以轻松穿透。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好的南瓜先趁热加入牛奶和砂糖,用搅拌器或者打蛋器搅打均匀成泥,再加入鸡蛋和淡奶油等温度较低的食材,搅拌均匀。

步骤 4

烤箱预热340华氏度/170摄氏度

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

解冻好的派皮上用叉子扎小孔防止受热膨胀,倒入搅拌好的派馅儿,摇晃均匀,可以摔几下模震出气泡

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

进烤箱烤40分钟,完成

步骤 7

取出烤箱冷却至室温后再入冰箱冷藏两个小时定型,切开才可以不粘连不掉渣,稳定而漂亮

菜谱创建时间:2019-05-27 08:10:48
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