腌肉块(包粽子用的肉)
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作者:
汪重婧美善品厨房
端午节就快到了,为家人亲手包些粽子,一定很赞,肉粽是大多数人喜爱的。
用料
肉(五花肉,梅肉)
1000克
老抽
30克
生抽
25克
料酒
15克
糖
10克
盐
5克
腌肉块(包粽子用的肉)的做法步骤
步骤 1
把肉洗干净,切块(按包的粽子的试样不同),切成块状或长条状。
步骤 2
将所有调料加入,拌匀,腌制4小时以上。
菜谱创建时间:2019-05-27 19:23:56
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