鸡腿去骨，切块。
切成条状。
加盐，料酒，姜丝，葱结腌制20分钟。
加一丢丢淀粉搅拌，也可以不加，依个人喜好来。
蒸箱加水。
接通电源，将鸡腿放入蒸盘。
盖盖。
选择按钮，选择20分钟，时间到了取出鸡腿去除葱结。
蒸制的同时切好葱花，蒜末，姜末，红椒粒，白糖。
炒锅放油烧热（比平时炒菜油要多）放入大葱白，蒜片，花椒粒煸香出味。
浇入蒜末姜末葱花碗中。
再研磨一点花椒粉，加生抽，倒入葱油拌匀。
均匀浇鸡腿肉上。
香飘满屋。
拌匀开吃，一个鸡腿不够吃哟！我一个人就可以光盘O(∩_∩)O