胡萝卜和洋葱焯水
过凉水，准备切丝
洋葱切碎块，胡萝卜切丝
肉切碎，和胡萝卜洋葱放一起备用
加面粉，鸡蛋，盐，搅拌
搅拌好的面糊
锅加油烧热转中火，准备一个勺子，一勺一个饼
一圈饼做好后，依次翻面，然后取小半碗开水，倒锅里，直到水干，再次翻面，齐活
不会焦，也不会硬，很好吃