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酱油炒饭
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作者:
歪歪小禅师
感冒了,口淡想吃点重口味的饭
用料
米饭
1碗
老抽
2勺
生抽
1勺
鸡蛋
1个
糖
半勺
黄酒
1勺
葱
2根
包菜
半个
蒜头
2瓣
橄榄油
1勺
花生油+芝麻油
2勺+1勺
酱油炒饭的做法步骤
步骤 1
熟米饭要煮粒,捏散
步骤 2
鸡蛋打散加入老抽、橄榄油与米饭拌匀
步骤 3
放入花生油、芝麻油、青葱头爆香
步骤 4
加入包菜、糖,生抽,黄酒,盐翻炒出水后加入拌匀的饭(如有高汤放入少许味道更佳)
步骤 5
翻炒后再加入老抽
步骤 6
加入蒜
步骤 7
Ok!
菜谱创建时间:2019-05-28 20:53:34
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