宝宝辅食-自制宝宝酸奶

1642人浏览 72人收藏 0人做过
特别想给王小样尝试老酸奶,就是那种凝结的固体酸奶,但是市面上的老酸奶基本上都添加了果胶,所以就想着给王小样做一些酸奶,纯正无添加~

用料

宝宝辅食-自制宝宝酸奶的做法步骤

步骤 1

把制作酸奶用的布丁瓶包括之后用的搅拌棒全部放入锅中煮沸腾

步骤 2

煮沸腾后,用夹子夹出倒扣凉架上自然凉干

步骤 3

拿出牛奶,这种常温的比较简单,后面我会分开说常温奶和巴氏杀菌奶,菌粉我用的是宝宝菌粉,含dha和双歧杆菌的

步骤 4

如果你用的是巴氏杀菌奶,需要倒入小奶锅中煮至沸腾,常温奶忽略,直接进入下一步

步骤 5

热沸腾的牛奶,放至40度,也就是摸着问问的不烫手,加入糖粉

展开全部
步骤 6
步骤 6

搅拌均匀后加入宝宝菌粉

步骤 7

将牛奶倒入布丁瓶中,调至发酵档,长通模式,如果没有长通模式,就调至六-八小时,也可以用面包机的发酵模式,发酵好后直接进入冰箱冷藏一晚

步骤 8

胖胖的布丁瓶,很是可爱,我和小样儿爸爸一人一瓶,剩下的给小样儿密封起来

步骤 9

凝固的很好哦

步骤 10

发酵完美的酸奶是可以倒扣的

步骤 11

来个倒扣的视频,谨慎模仿~

步骤 12

根本停不下来~

宝宝辅食-自制宝宝酸奶的小贴士

如果你和我一样 是一个热爱生活, 致力于给宝宝均衡营养的宝妈, 那么就欢迎你随时加我v:sj371445148 微信添加时请备注宝宝➕月龄 (纯微商不加,谢谢) 朋友圈会不断更新宝宝辅食 我们一起来探讨 一起陪着宝宝长大~

菜谱创建时间:2019-05-29 10:18:44
打开App收藏