酸奶溶豆 小宝宝零食首选

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作者: 小美芙
做个酸奶一定要浓稠的,普通酸奶不行,太稀,不好成型,糖不能加太多,容易风化,不好保存。

用料

酸奶溶豆 小宝宝零食首选的做法步骤

步骤 1

准备好所以食材

步骤 2

酸奶,奶粉,淀粉,一起搅拌。

步骤 3

搅拌最好用切拌的方式。避免和的太稀了。

步骤 4

加入柠檬汁打发蛋清。

步骤 5

分三次加入糖打发蛋清。

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步骤 6
步骤 6

打发成干性泡发状态,拉出直钩状态即可。

步骤 7

加入之前拌好的混合酸奶材料

步骤 8

用这个形状的嘴

步骤 9

装入裱花袋,放在一个大杯子里

步骤 10

倒入切拌好的材料

步骤 11

提起来,准备开始挤溶豆

步骤 12

铺上吸油纸,按排列顺序挤,可以整满一盘

步骤 13

烤箱提前120度预热5分钟,放入烤箱

步骤 14

调整到90到100度低温烘烤90分钟,如果纸可以很快脱离溶豆就证明好了,如果还沾一起就还需要烤时间,烤箱温度自己把握哦

菜谱创建时间:2019-05-29 14:19:13
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