干贝用热水泡开，冲洗几遍去掉盐份，小虾干温水清洗几遍去掉杂质，黄瓜去皮切小丁
泡好的干贝撕细丝，小虾干切碎，锅里热油，加入干贝丝和虾干碎，炒一会儿加入黄瓜丁，然后倒入温水煮到黄瓜变软了，撒一点香菇粉，加入一碗粥，拌匀，加盐、酱油、芝麻油调味，最后加入拌饭海苔碎，拌匀即可。