1糯米提前一天泡。
把泡好的糯米上锅蒸20分钟
蒸好的糯米
买好的基围虾先处理
虾去头，去虾线，去外壳，从尾部剪掉，留尾（后面装饰用）
虾剁融，加蚝油，盐，少量料酒，加少量水拌匀
拌匀后的虾蓉
把拌匀的虾肉汁倒入蒸好的糯米中搅拌均匀
搅拌后的糯米
荔枝去皮，去核（去核的时候小心一点，不要把果肉弄掉）
把搅拌好的糯米装入荔枝中，最后把虾尾插在糯米中
把荔枝糯米虾用保鲜膜包住入锅蒸，水开蒸20分钟