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低碳bata面粉之抹茶芋泥软欧的做法

低碳bata面粉之抹茶芋泥软欧

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小狐狸啊小狐狸
beta面粉打开欧包大门 记录一下 这次的贼成功

用料

低碳bata面粉之抹茶芋泥软欧的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了黄油上边的材料全部混合,我没有面包机,自己揉了300下,然后又加了黄油揉了200下呜呜呜 。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入温水中,盖子盖着发酵两个小时,两倍大左右,然后排气,分成小剂子

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好芋泥(做法下厨房很多)蛋黄肉松等你想要抱进去的馅料。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好馅料后,烤箱小于40度,下边放一碗开水,二次发酵40mins,变成小胖子

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自己可以割地暗花纹,撒上芝麻,200度预热烤箱10mins

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面喷水,200度烤了20mins,然后又闷了4mins拿出来

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

皮很薄,料很足啊哈哈哈,再也不用去买外边超级贵的了。

低碳bata面粉之抹茶芋泥软欧的小贴士

beta面粉我自己吃还没明显升糖现象,但是口味看个人接受能力,最好加可可粉或者抹茶粉这一类的做法能遮盖下面粉本身的味道,很满足啦! 抹茶不要太多了,我的就有点苦了!

菜谱创建时间:2019-05-29 21:35:28
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