将所有食材切好 肉类:火腿，香肠，酱牛肉，都可以
汤汁:清水中放入四勺米醋，两勺白糖，一勺生抽，一小勺香油。辣椒面，芝麻放小碗里，锅热油，浇在辣椒面上，倒入汤汁中
水开下冷面煮到没有硬心，自己尝一下，煮好过凉水投凉，放入汤汁中
码盘，放点芝麻，完成