咖喱饭

所有材料切块，鸡肉用料酒等佐料腌制30分钟。先把炒腌好的鸡肉炒熟，再蒋土豆洋葱彩椒一起炒至断生。

炒好之后加水至水烧开再放咖喱块，边煮边搅拌防止粘锅。浓稠状时关火起锅装盘，再倒扣一碗饭就可以了。