新鲜收到的珍珠蚝，好肥美哦，这样的我一人一般分两餐，那半斤左右一份。
简单做法1，白灼，水烧开后将洗净的生蚝倒进去2分钟，关火后一两分钟捞出。
爆炒好酱料后可淋面也可沾着吃。
依旧是白灼后爆料淋。
分2份，另一份与原蚝水原袋装好。
如果没及时食用，急冻后一定要常温完全解冻才清洗。
做个直接清蒸，将姜蒜随个人喜放蚝面并淋油后水开蒸3-5分钟。
蒸好后再爆炒酱料淋上也是美美的。
也可加几个鸡蛋一把番薯粉兑水与蛋混拌后加入蚝烙煎。
生蚝粥
又到蚝最肥美季节
肥美无渣
依然最娇最肥
爆炒个点蚝酱