带回公司盒饭 肉皮焖黄瓜胡萝卜

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作者: 君君JUNJUN
吃肉皮的营养倒是挺多的,可以有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用。在不会做这道菜之前基本不会去买肉皮吃,后来是我婆婆做过这道菜给我吃,我就学会了做这道菜,偶尔想吃,在超市买的三林肉皮,三林算是还听过的牌子,散装的没买,提前用清水把肉皮泡软,早上6:15开做早餐和带回公司的午餐,所以有些图也没拍,今天带回公司的盒饭是肉皮焖黄瓜胡萝卜+鸡蛋+现榨雪梨橙汁

用料

带回公司盒饭 肉皮焖黄瓜胡萝卜的做法步骤

步骤 1

超市买包装好的三林肉皮

步骤 2

这样的

步骤 3

提前用清水把肉皮泡软,切成条,黄瓜削皮拍扁切成块,胡萝卜削皮切成丝,热锅,放入适量油、姜片、肉皮、胡萝卜翻炒一下,加2/3的温水,加入适量酱油和砂糖,大火烧开,转小火焖10分钟,打开锅盖,翻炒一下。将黄瓜倒进锅里,翻炒2分钟,加上香葱,加入适量鲍鱼汁,翻炒一下让所有食材都有鲍鱼汁,关火。

步骤 4

在米饭差不多煮熟的时候加入一个鸡蛋

步骤 5

把米饭、鸡蛋、肉皮焖黄瓜胡萝卜盛到乐扣乐扣

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步骤 6
步骤 6

午餐 肉皮焖黄瓜胡萝卜+鸡蛋+鲜榨雪梨橙汁

步骤 7

用的是惠人榨汁机,1瓶就是1个雪梨加1个橙子

菜谱创建时间:2019-05-30 23:01:22
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