鸡翅洗干净 我一切二了 好入味
葱切断 姜切片 彩椒切块 土豆胡萝卜都切块
放少量油 加入白糖炒到焦糖色 加入鸡翅
翻炒上色加入葱姜 爆香
加入生抽花椒还有少量粗喷出香味
加入土豆 胡萝卜 金针菇翻炒一下
加水 加盐 转中火炖到肉软 土豆软了 出锅前五分钟加入彩椒
装盘啦 汤汁不要收太干 可以泡米饭 小朋友很喜欢 土豆绵软 金针菇也很入味 非常好吃