20分钟搞定-鲫鱼豆腐汤

鲫鱼用料酒腌制10分钟，下锅煎至两面金黄；豆腐也煎一下，水开的时候没这么容易烂（豆腐一块切了两边）；煎好后加入清水煮沸（2人量大概吃饭的碗5碗水）。

水开后放入白玉菇，姜片，胡椒粉，少许盐，中小火煮15分钟，出锅。（喜欢葱的可以撒点葱花，我不喜欢所以没放） 奶白奶白的，既营养又好喝！