1、羊排清洗干净后凉水下锅、煮3分钟、去除血沫
2、再次洗干净后用所有的调料进行腌渍、至少2个小时、最好24小时、夏天天热放入冰箱
3、烤盘铺锡纸、将土豆片、洋葱片铺底、把羊排摆放好、盖锡纸、放入预热好的烤箱220度烘烤20分钟、揭下锡纸继续烘烤20分钟、再翻面烤20分钟、美味的孜然羊排就烤好了、孩子迫不及待吃完了、没有拍照、下次补上