紫菜头洗净去皮。
切成丝或用工具擦成丝。
葱姜切成碎沫。
热锅少油，倒入葱姜煸香。
倒入紫菜头丝煸炒。
炒软，加入少许盐和生抽煸炒均匀即可。
还可以凉拌，倒入适量的香油，花椒油，熟白芝麻，一点点盐搅拌均匀即可。
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