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孜然青椒土豆炒鸡腿肉
1818人浏览 37人收藏 2人做过
作者：
ivy_阿呜一口
用料
孜然青椒土豆炒鸡腿肉的做法步骤
步骤 1
1. 鸡腿解冻，洗净，去骨，肉切小块。加适量姜，盐，醋，半个蛋清，生抽，腌制半个小时
步骤 2
土豆去皮切正方小块，焯水煮熟捞出沥干， 青椒洗净切小块。蒜瓣切小片
步骤 3
锅烧热倒油，有可能需要多一点点，下葱蒜，下鸡腿炒熟，捞出（放在厨房纸上吸掉点油），土豆青椒加孜然粉炒熟，加鸡丁，如果烧的太干了，可以加点水。最后撒上孜然粒，加盐调咸淡，出锅
菜谱创建时间：2019-06-01 19:45:04
