花椒酸土豆丝

土豆切丝，洗去淀粉，切洋葱。

热锅冷油，放入一小把花椒，倒入土豆丝和洋葱，迅速翻炒，炒至土豆丝半透明，放入调料汁。再翻炒几下。装盘。